(1)（名）我國(guó)古代傳說中的神異動(dòng)物；能興云降雨。

(2)（名）封建時(shí)代作為帝王的象征；也把龍字用在帝王使用的東西上。

(3)（名）生物學(xué)上指古代一些巨大的爬行動(dòng)物；如恐龍、翼手龍等。

(4)（名）（Lónɡ）姓。

(1)（動(dòng)）蒸發(fā)：～氣｜～餾。

(2)（動(dòng)）利用水蒸氣的熱力使食物熟或熱：～飯｜～鍋｜～餃｜～籠｜～饃｜～食。