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轉(zhuǎn)基因食品有哪些，你都知道嗎？顏色艷麗的并不一定是轉(zhuǎn)基因
哪些是轉(zhuǎn)基因食品?哪些又不屬于轉(zhuǎn)基因呢?
市面上的黃豆，大部分都是基因改造的，可以用水來(lái)檢測(cè)。“轉(zhuǎn)基因食品”隨著人類(lèi)科技的發(fā)展越來(lái)越普遍，何謂轉(zhuǎn)基因食品?這是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，把某一些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，以改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在品質(zhì)、形狀、營(yíng)養(yǎng)等方面能朝向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變，以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品，或者為原料加工所生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。
轉(zhuǎn)基因食品是否會(huì)導(dǎo)致罹癌的風(fēng)險(xiǎn)增加?歷來(lái)一直有所爭(zhēng)議，不過(guò)，為了自身和家人的安全起見(jiàn)，在無(wú)法證明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體無(wú)害的情況下，建議盡量不要購(gòu)買(mǎi)這些食品。常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因食品有那些呢?
常見(jiàn)的基因改造食品：
1、木瓜
市場(chǎng)上常見(jiàn)的木瓜，其實(shí)大約有8成都是轉(zhuǎn)基因食品。因?yàn)槿绻挥棉D(zhuǎn)基因的技術(shù)，木瓜很容易被一種叫環(huán)斑病毒的東西殺死，基本上就沒(méi)有收成了。所以，如果不經(jīng)過(guò)基因改造，我們可能就沒(méi)有木瓜吃了。
2、玉米
利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，可以提高玉米的產(chǎn)量，減少?lài)姙⑥r(nóng)藥之為害。轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿(mǎn)、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多大。
3、土豆(馬鈴薯)
非轉(zhuǎn)基因的土豆一般表面都坑坑洼洼的，顏色比較深。如果土豆表面光滑，坑坑洼洼很淺，說(shuō)明是轉(zhuǎn)基因土豆。
4、黃豆
市面上的黃豆，其中有9成是基因改造黃豆。簡(jiǎn)單從外形上看，轉(zhuǎn)基因黃豆是滾圓滾圓的，而天然黃豆是橢圓形狀的，有點(diǎn)扁。如果你不確定自己的眼力準(zhǔn)不準(zhǔn)，可以用水檢測(cè)，天然黃豆用水浸泡3天會(huì)發(fā)芽，轉(zhuǎn)基因大豆不會(huì)發(fā)芽，只會(huì)腫脹一些。
被誤會(huì)的基因改造食品
下面是容易被誤認(rèn)為是轉(zhuǎn)基因的食品，但只是一種品種而已。
1、美人指葡萄
別看到美人指葡萄的外型就覺(jué)得是轉(zhuǎn)基因。這個(gè)葡萄品種叫美人指，是原產(chǎn)日本的雜交品種，是道道地地的純天然品種。
2、圣女西紅柿
曾有一段時(shí)間網(wǎng)上謠傳說(shuō)圣女西紅柿其實(shí)是轉(zhuǎn)基因食品，吃了會(huì)致癌。其實(shí)，小西紅柿(圣女西紅柿)是自古就有的西紅柿品種，個(gè)頭小是天生的基因差異，并不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
3、彩色玉米
彩色玉米顏色豐富又營(yíng)養(yǎng)，不是轉(zhuǎn)基因的食品。彩色玉米一般有白色、黃色、紅色、紫色、黑色，其中白色、黃色、紫色玉米是基本色。紫色和白色雜交時(shí)紫色基因若“戰(zhàn)勝”白色基因自然呈紫色，反之亦然，如果兩者打個(gè)平手，就是我們看到的白紫相間玉米了。紫色又能演變成紅色玉米和黑色玉米，正如我們常說(shuō)的“紅得發(fā)紫，紫得發(fā)黑”，在這些彩糯玉米中，最常見(jiàn)的黃色糯玉米最為營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗缓}卜素。
4、蕃薯
紫蕃薯是因?yàn)樗械暮}卜素和花青素的比例不同，才有不同顏色的表皮和內(nèi)部的心。花青素含量高的話就會(huì)呈現(xiàn)紫色，這就是紫薯的由來(lái)。所以紫薯并不是轉(zhuǎn)基因食品，而且目前世界范圍內(nèi)還沒(méi)有商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因蕃薯。
5、白草莓
白草莓又叫菠蘿莓，是草莓的一個(gè)品種，味道與菠蘿很像，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
所以，顏色艷麗好看的食物并不一定都是轉(zhuǎn)基因，想要分辨得講究科學(xué)的分析才行。
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轉(zhuǎn)基因食品有哪些？那些被我們誤會(huì)的轉(zhuǎn)基因食品有哪些
常見(jiàn)轉(zhuǎn)基因食物有哪些?可能很多人不了解，不妨看看。
自從轉(zhuǎn)基因技術(shù)問(wèn)世以來(lái)一直是大家討論的話題，人們對(duì)它的評(píng)價(jià)也是褒貶不一，轉(zhuǎn)基因食品也融入到了我們的生活中，使我們的生活發(fā)生了天翻地覆的變化，主要的是提高了產(chǎn)量，降低了物價(jià)，其實(shí)也是有一些好處的，當(dāng)然對(duì)于他的評(píng)價(jià)也是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智，今天我們帶大家了解下，生活中常見(jiàn)的轉(zhuǎn)基因食物都有哪些?可能很多人不了解，今天就不妨一起看看。
木瓜
你知道嗎?在我們中國(guó)市場(chǎng)上所接觸的木瓜95%都是轉(zhuǎn)基因而來(lái)的，因?yàn)槟竟献匀簧L(zhǎng)的時(shí)候會(huì)遇到一種叫做壞班病毒的病毒，若感染上這種病毒之后，木瓜多半會(huì)顆粒無(wú)收，而且木瓜碰上這種病毒的概率還特別高，幾乎是100%的木瓜都會(huì)碰上這種病毒，因此如果不對(duì)它進(jìn)行轉(zhuǎn)基因的話，可能在我們中國(guó)市場(chǎng)上就很難見(jiàn)到木瓜的影子了。
那些被誤認(rèn)為是轉(zhuǎn)基因的食物有哪些?
雖然我們生活中有很多轉(zhuǎn)基因食物，但是有一些食物卻并不是通過(guò)轉(zhuǎn)基因手段來(lái)的，而是通過(guò)雜交轉(zhuǎn)變而來(lái)的，但是很多人因?yàn)閷?duì)這兩種技術(shù)不是很了解，因此就誤認(rèn)為這些食物屬于轉(zhuǎn)基因食物，接下來(lái)我們就具體看一下那些倒霉的水果吧
水果玉米
相信很多人都喜歡吃水果，玉米甜甜脆脆的，但它并不是轉(zhuǎn)基因水果，而是通過(guò)早熟黃粒硬質(zhì)玉米與白色甜玉米之間進(jìn)行雜交，而產(chǎn)生的食物它含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素要比普通的玉米營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還要高，除此之外里面的硒含量也比較豐富，因此大家在吃水果玉米的時(shí)候不要有任何心理負(fù)擔(dān)他對(duì)我們的身體一點(diǎn)壞處都沒(méi)有相反，還有很多好處。
圣女果
圣女果其實(shí)就是我們平時(shí)所見(jiàn)的小番茄，他的口味跟我們平時(shí)吃的西紅柿差不多，只不過(guò)要比西紅柿小很多，其實(shí)他也不是轉(zhuǎn)基因水果，只不過(guò)也是屬于番茄的一種。
紅心火龍果
一開(kāi)始接觸的是白心火龍果，后來(lái)才出現(xiàn)了紅心火龍果，而且紅心火龍果的價(jià)格要比白心的高出一倍還要多，因此很多人都以為紅心火龍果是轉(zhuǎn)基因來(lái)的一種水果，其實(shí)紅心火龍果也屬于火龍果中的一個(gè)品種，只不過(guò)在我們中國(guó)大陸紅心火龍果的種植并沒(méi)有白心火龍果那么多，一般在中國(guó)臺(tái)灣種植紅心火龍果的就比較普遍，而且紅心火龍果的營(yíng)養(yǎng)要高于白心火龍果。
以上就是給大家整理的轉(zhuǎn)基因水果和那些被誤認(rèn)為轉(zhuǎn)基因的水果，希望大家都能夠分清楚，你還知道哪些屬于轉(zhuǎn)基因水果嗎?
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轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些，不能生殖或出現(xiàn)假懷孕？
轉(zhuǎn)基因食品的危害有哪些？
可以說(shuō)現(xiàn)如今我們食用的大部分是轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品的危害我們不得不重視。很多人對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的危害都了解的不多，這種食物對(duì)我們?nèi)梭w的健康有著很大的損害，下面就讓我們一起來(lái)看看它的危害究竟都有哪些：
1、致癌
經(jīng)過(guò)英國(guó)的一項(xiàng)研究中我們發(fā)現(xiàn)，食用了轉(zhuǎn)基因食物的動(dòng)物，多半都出現(xiàn)了各種疾病，其中最常見(jiàn)的是肝臟癌癥早期癥狀、睪丸發(fā)育不全、免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)部分萎縮等，這些都是極其重大的疾病，而這些疾病都是我們每天賴(lài)以生存的轉(zhuǎn)基因食品所導(dǎo)致的。
所以專(zhuān)家建議，在日常的生活中我們雖然不能杜絕一切轉(zhuǎn)基因食品，但我們可以盡量的減少對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的攝入量，只有這樣才能有效的預(yù)防癌癥。
2、bt毒素
在德國(guó)的一些地區(qū)的農(nóng)民在1997年開(kāi)始嘗試著去種植bt-176玉米，這也可是一種轉(zhuǎn)基因食品，這種食品被德國(guó)人作為奶牛的補(bǔ)充飼料。連續(xù)種植了僅三年的時(shí)間后，德國(guó)的農(nóng)民開(kāi)始提高該玉米在飼料中的比例，但這個(gè)時(shí)候可怕的結(jié)果出現(xiàn)了，這個(gè)地區(qū)所有的牛都死亡了。
根據(jù)這一情況瑞士聯(lián)邦技術(shù)研究所進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，在bt-176玉米中的用來(lái)毒殺歐洲玉米螟的bt毒素因?yàn)闊o(wú)法被分解，最終毒死了牛，由此可見(jiàn)轉(zhuǎn)基因食品的危害是多么的恐怖。
3、提高死亡率
俄羅斯在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，轉(zhuǎn)基因食品給我們帶來(lái)的危害是難以想象的。在一項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，食用轉(zhuǎn)基因大豆食物的老鼠，其幼鼠一半以上在出生后頭三個(gè)星期死亡，其死亡率是那些沒(méi)有食用轉(zhuǎn)基因大豆老鼠的6倍。
因此研究人員指出，女性在日常生活中應(yīng)該盡量的減少對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的攝取量，以免導(dǎo)致新生兒的夭折。
4、不能生育
轉(zhuǎn)基因食品的危害非常多，其中絕育是吃轉(zhuǎn)基因食物的動(dòng)物中頻繁出現(xiàn)的問(wèn)題。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃轉(zhuǎn)基因食品的動(dòng)物多半都有并發(fā)癥，比如像早產(chǎn)，流產(chǎn)，不育，并子宮脫垂等。除此之外，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，很多食用轉(zhuǎn)基因食品的動(dòng)物都出現(xiàn)有不能生殖或出現(xiàn)假懷孕的現(xiàn)象。
對(duì)于以上這些轉(zhuǎn)基因食品的危害，我們不僅僅要多了解，同時(shí)在日常的飲食中還要注意盡量的避免攝入，以免影響到人體的健康。
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