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魷魚(yú)須怎么清洗？教你這樣清洗清洗又方便又干凈
魷魚(yú)須怎么清洗?其實(shí)白醋浸泡的效果很好，能使我們很快的將魷魚(yú)的皮剝掉，下面來(lái)教大家魷魚(yú)須的洗法：
首先一起來(lái)看下魷魚(yú)須怎么清洗?
1、先把頭與身子分開(kāi)，用清水沖洗一下，把魷魚(yú)剪開(kāi),去掉內(nèi)臟,然后撕去魷魚(yú)的皮(一層花黑的膜)放入一點(diǎn)食用堿搓洗，沖水;魷魚(yú)須上的觸爪因?yàn)橛形P(pán)口(鈣化的軟骨)所以要認(rèn)真用堿搓洗就可以了!
2、眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時(shí)候里面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。
3、在觸爪的中心還有魷魚(yú)的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實(shí)就是是嘴上面的倆個(gè)像鷹嘴樣的東西。
魷魚(yú)須怎么清洗又快又干凈呢?
1、魷魚(yú)一個(gè)，如果覺(jué)得滑，可以沾點(diǎn)鹽在手指上。在頭和身體的結(jié)合部位，里面有軟骨相連，可以用剪刀剪斷，或者用手摳開(kāi)。
2、一手握住身體，一手拿住頭部，輕輕地就把內(nèi)臟和身體分開(kāi)來(lái)。如果要吃觸角，可以從眼睛部位切段。魷魚(yú)的頭和內(nèi)臟就不要了。
3、水龍頭開(kāi)成細(xì)細(xì)的，在水下邊沖邊扯，外面的表皮就很容易地扒下來(lái)。
魷魚(yú)的熱量
每100克魷魚(yú)含熱量84千卡，屬于低熱量食品。魷魚(yú)的脂肪量是1.60克(每百克魷魚(yú))。比一些魚(yú)類(lèi)要低，比草魚(yú)(2.60克)，鱸魚(yú)(3.40克)，鯉魚(yú)(4.10克)，帶魚(yú)(4.90克)，三文魚(yú)(7.80克，都低!
但是，你知道嗎，每100克魷魚(yú)的膽固醇含量高達(dá)615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗魚(yú)的3.4倍、帶魚(yú)的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以，魷魚(yú)雖然是美味，但是并不是人人都適合吃。高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者就應(yīng)慎食。
魷魚(yú)能和雞蛋一起吃嗎?
雞蛋和魷魚(yú)都是屬于蛋白質(zhì)和高膽固醇的食物，是可以一起吃的。不過(guò)吃完魷魚(yú)最好不要吃一些含有大量維生素c的水果，容易中毒。
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