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1.放在微火上煨熟。
2.hao86.com同“熬”(āo)。
動(dòng)詞
(1) 把食物埋在灰火中煨熟
草里泥封,塘灰中爊之?!Z思勰《齊民要術(shù)》
(2) 又如:爊魚(yú)(在灰火中燒魚(yú));爊肉(烤肉)
(3) 用文火久煮 。如:爊煎(比喻折磨)
爊【巳集中】【火部】 康熙筆畫(huà):19畫(huà),部外筆畫(huà):15畫(huà)
《集韻》《正韻》於刀切,音鏖?!队衿窚匾??!都崱缝幸病!肚皾h·楊惲傳》烹羊?yàn)涓??!对]》師古曰:炰毛炙肉也。卽今所謂爊也。爊,一高反?!都崱坊蜃?img src="https://static.hao86.com/invalidZi2/0da1240b4e93ed30e2bcecb299510e1c.png" alt="??" class="lm_img" />?!虬磸V韻類篇韻會(huì)別作
。
說(shuō)文解字
【卷十】【火部】
炮肉,以微火溫肉也。從火衣聲。烏痕切
說(shuō)文解字注
()炮炙也。炮炙異義皆得曰?也。??火溫肉。依廣韻所引本。玉篇同。旣云炮炙、又云以?火溫肉者、嫌炮炙爲(wèi)毛燒。故又足之。言不必毛燒也。?火溫肉所謂缹也。今俗語(yǔ)或曰烏?;蛟混??;蛟粻F。皆比字之雙聲曡韻耳。從火。衣聲。烏痕切。十三部。此於合韻得之。
爊的字形對(duì)比