(1)（動(dòng)）主管；主持。

(2)（名）古代haO86.com官名。

(3)（動(dòng)）殺（牲畜、家畜等）。

名詞

(1) (會(huì)意。從宀(mián)，從辛。“宀”表屋子。辛，奴隸，罪人。本義：充當(dāng)家奴的罪人)

(2) 同本義

宰，罪人在屋下執(zhí)事者?！墩f(shuō)文》

(3) 一說(shuō)古代貴族家中的管家或奴隸總管

宰右執(zhí)鐙，左執(zhí)蓋?！秲x禮》。鄭玄注：“宰謂太宰，宰夫之長(zhǎng)也?！?/p>

(4) 一說(shuō)宰為手工業(yè)奴隸

(5) 古代官吏的通稱(chēng)

宰者，官也?！吨芏Y·目錄》

乃立天官冢宰?！吨芏Y·序官》

宰命司馬戒眾介?！秲x禮·聘禮》。注：“上卿貳君事者也。諸侯謂司徒為宰?！卑矗仓芄僭追?，儀禮大射儀宰胥，左襄廿六傳宰旅，哀三傳宰人，皆謂太宰之屬，吏也。

宰者何？官也。——《公羊傳》

宰嚴(yán)限追比?！读凝S志異·促織》

翼日進(jìn)宰。

宰見(jiàn)其小。

宰以卓異聞。

(6) 又如：宰人(周代冢宰的屬官。后泛指官員；掌管膳食之官)；宰夫(周代天官冢宰的屬官)；宰夫衙(太平天國(guó)主管屠宰的官署名)

(7) 古官名。輔佐國(guó)君執(zhí)政的百官之長(zhǎng)

天子之宰，通于四海?！豆攘簜鳌べ夜拍辍?/p>

(8) 又如：宰士(宰相的屬官)；宰臣(帝王的重臣；宰相)；宰府(宰相辦公之所)；宰柄(宰相的權(quán)柄)；宰牧(宰相與州牧的并稱(chēng))

(9) 屠宰者；廚工

凡為人臣者，猶炮宰和五味而進(jìn)之君。——《韓非子·難二》

平為宰，分肉食甚均?！妒酚洝り愗┫嗍兰摇?/p>

(10) 冢，墳?zāi)?/p>

若爾之年者，宰上之木拱矣?！豆騻鳌?/p>

(11) 又如：宰木(墳?zāi)股系臉?shù)木)；宰隧(墓道)；宰樹(shù)(墳?zāi)股系臉?shù)木)

(12) 姓

動(dòng)詞

(1) 宰殺牲畜并割肉

烹羊宰牛且為樂(lè)?！畎住秾⑦M(jìn)酒》

宰肉不平而斗?！短茣?shū)·鄧處納傳》

(2) 又如：宰夫(宰人。屠宰者；廚工)；宰生(屠夫)；宰豬；宰雞；殺豬宰羊

(3) 分割疆土；主宰

因利乘便，宰割天下?！Z誼《過(guò)秦論》

使平得宰天下，亦如此肉矣！——《漢書(shū)·陳平傳》

(4) 又如：宰世(掌管、治理天下)；宰民(掌治民眾)；宰匠(主宰；掌治)；宰肉(未遇時(shí)懷有大志；從處理小事中可以看出治理國(guó)家的才能)；宰攝(主宰)；宰總(猶主宰)；宰席(主席的地位)；宰匠；宰主(主宰者)

宰【寅集上】【宀部】 康熙筆畫(huà)：10畫(huà)，部外筆畫(huà)：7畫(huà)

〔古文〕《唐韻》作亥切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》子亥切，哉上聲。《說(shuō)文》官稱(chēng)。《玉篇》治也?！对鲰崱分饕病！吨芏Y·天官》立天官冢宰，使帥其屬掌邦治。《註》冢，大也。

又大宰，掌建邦之六典，以佐王治邦國(guó)。《註》大宰，治官之長(zhǎng)，兼總六官也。大宰之副貳曰小宰。

又有宰夫之職，掌治朝之法?！多嵲]》宰夫，主諸臣萬(wàn)民之復(fù)逆，故詩(shī)人重之，曰家伯維宰。

又《周禮·地官》有里宰，掌比其邑之衆(zhòng)寡，與其六畜兵器。

又家臣之長(zhǎng)曰宰?！对?shī)·小雅》諸宰君婦?！对]》諸宰，家宰也。

又《廣韻》制也。《正字通》爲(wèi)事物主也。《史記·禮書(shū)》宰制萬(wàn)物，役使羣動(dòng)?！盾髯印ふ沸恼撸乐髟?。

又屠也，烹也。主膳羞者曰膳宰，亦曰庖宰。《前漢·平傳》里中社，平爲(wèi)宰。平曰：使平得宰天下，亦如此肉?！额亷煿旁]》主切割肉也。

又姓。周大夫宰孔之後，以官爲(wèi)氏，周宰咺，漢宰直。

又宰父，複姓。

又葉子里切，音擠?！对?shī)·大雅》疚哉冢宰。葉紀(jì)止里。

又《說(shuō)文》宰辠，人在屋下執(zhí)事者。從宀從辛。辛，辠也?！鸢础吨芄佟反笮∫卦?，皆由賢能升進(jìn)。從辛訓(xùn)辠，泥，不可從。

說(shuō)文解字

宰【卷七】【宀部】

辠人在屋下執(zhí)事者。從宀從辛。辛，辠也。作亥切〖注〗、、，古文宰。

說(shuō)文解字注

（宰）辠人在屋下執(zhí)事者。此宰之本義也。引伸爲(wèi)宰制。從宀。從辛。辛、辠也。辛卽辠之省。作亥切。一部。