"炙
zhì
【動】
(會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤)
同本義〖broil;roast〗
炙,炮肉也。從肉,在火上。——《說文》。按,炮當(dāng)作灼。
火傍作庶為炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而燒者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《顏氏家訓(xùn)》
毋嘬炙。——《禮記·曲禮》。疏:“火灼曰炙?！?br>以烹以炙?！抖Y記·禮運》
置匕首魚炙之腹中?！妒酚洝ご炭蛡鳌?br>有兔斯首,燔之炙之。——《詩·小雅·瓠葉》
飲醇酒,炙肥牛。——《樂府詩集·西門行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙魚(燒魚)
燒灼人體〖burnbody〗
翼侯炙?！俄n非子·難言》
炙胡巫上林中。——《漢書·戾太子傳》。注:“燒也?！?br>而況于親炙之者乎?！睹献印?br>又如:炙面(燒灼面孔);炙灼(燒灼)
曝曬〖exposetothesun〗
野人有快炙背而美芹子者,欲獻(xiàn)之至尊?！杜c山巨源絕交書》
又如:炙灼(曝曬);炙浪(烤人的熱浪);炙陽(讓太陽曝曬)
受熏陶〖benurtured〗
久仰芳名,無由親炙?！都t樓夢》
中藥炮制法之一。把藥材與液汁輔料同炒,使輔料滲入藥材之內(nèi)〖awayofmakeChinesemedicine〗
炙甘草八分。——《紅樓夢》
炙
zhì
【名】
烤熟的肉食〖roastmeat〗
把吃剩的殘羹冷炙,翻的各處都是。——《官場現(xiàn)形記》
炙烤
zhìkǎo
〖roast〗
在火上烤
曝曬過度
晚飯后太陽不再炙烤山谷
炙手可熱
zhìshǒu-kěrè
〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到熱,比喻氣焰盛,權(quán)勢大"
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