《執(zhí)門關(guān)蓋將軍歌》的內(nèi)容與表現(xiàn)方式在岑參的邊塞詩，甚或是整個(gè)唐代的邊塞詩中，都有一點(diǎn)別致。它用紀(jì)實(shí)的鋪敘手法，首句便以“真丈夫”起筆，由年齡、相貌，及其智、其威，介紹蓋將軍的功名和業(yè)績，寫出了這位守將武勇的外貌和粗豪的性格的一面，又從室內(nèi)裝飾、家宴、奴婢、家戲、名駒、出獵等幾個(gè)側(cè)重場景，寫出了他軍中無事只知尋歡作樂的一面。其中對(duì)奢侈豪華的夜宴的描寫占了一半的篇幅，里面有贊賞也有諷刺。這種諷刺自然是委婉的，甚至帶點(diǎn)調(diào)侃的語氣。這位蓋將軍在古代邊將中大概很有點(diǎn)代表性。他們?cè)趹?zhàn)場上是勇猛的，在爭豪斗富的享樂方面也決不示弱。從狹隘的角度看，這些記述，無不是為蓋將軍炫耀光彩。但就理解全詩而言，詩末卻以“酒剩沽”、憶“舊酒徒”（詩人舊友皆為學(xué)子，均非權(quán)貴），無不表現(xiàn)出詩人的清高。詩中盡述蓋將軍家妓之美貌，聞絕世名曲之喜悅后，卻以秦羅敷之絕勝而告警。雖然此議夾在幾個(gè)側(cè)重面之間，卻能使讀者領(lǐng)悟到詩人對(duì)其奢侈之過的批評(píng)。

這首詩的主旨是歌頌蓋將軍，這是題中應(yīng)有之義。但詩中所寫蓋將軍享受的奢侈，連奴仆侍妾都服三品以上官服，反映出了唐朝邊將的驕盈跋扈。這是唐玄宗后期窮兵黷武的必然結(jié)果，反映了安史之亂和后來的藩鎮(zhèn)割據(jù)，決不是偶然的。從客觀上看，這首詩為后人記述了盛唐時(shí)達(dá)官顯貴的荒淫奢侈，成為史料的一個(gè)方面，頗具有價(jià)值。此詩句句押韻，或三句一頓，或兩句一頓，既富有音樂感，又窮極抑揚(yáng)頓挫變化，具有一種聲情效果。