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- 1、同樣地，您還可以做小茴香、紅蘿卜和其他美味素菜。
- 2、徐州的酒宴，一般是等到宴席的后半段，主人再加點兩個素菜，這時候常有西芹百合炒上來。
- 3、工夫不大，酒席治就，雖然品味不高，倒也滿豐盛，除了病書生帶回來的幾樣熟食外，天生又特意炒了幾盤素菜，還有腌臘鹿脯和狍腿肉等，香氣撲鼻，別有風味。
- 4、所羅門說得好：“吃素菜，彼此相愛，強如吃肥牛，彼此相恨?！?，現(xiàn)在，我決不會拿貧困的羅沃德去換取終日奢華的蓋茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。
