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- 1、伴隨著大灶的科技形式，使用者發(fā)展出控制火候的技能，靈活運(yùn)用文火、武火烹煮食物。
- 2、將上藥用文火蒸熟，然后將藥調(diào)勻壓制成小餅。
- 3、特別注意大利番茄青果碎，炒一下，不加蓋，用中文火煮。
- 4、補(bǔ)血用的話人參應(yīng)配熟地、當(dāng)歸等補(bǔ)血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發(fā)揮其藥效。
