⒈ 魚(yú)肉類美味肴饌。

引唐韋應(yīng)物《郡齋雨中與諸文士燕集》詩(shī)：“鮮肥屬時(shí)禁，蔬果幸見(jiàn)嘗?！?br />明宋濂《送東陽(yáng)馬生序》：“日再食，無(wú)鮮肥滋味之享?！?br />魯迅《彷徨·傷逝》：“油雞們也逐漸成為肴饌，我們和阿隨都享用了十多日的鮮肥?！?/span>

⒉ 謂魚(yú)兒活潑肥壯。

引宋梅堯臣《邵考功遺鮆魚(yú)及鮆醬》詩(shī)：“已見(jiàn)楊花撲撲飛，鮆魚(yú)江上正鮮肥。”
清黃叔璥《臺(tái)海使槎錄·物產(chǎn)》：“魚(yú)二種，志所未録。一曰新婦啼，狀本鮮肥，熟則拳縮，意取新婦踧踖也?！?br />徐珂《清稗類鈔·動(dòng)物·發(fā)發(fā)綠》：“鴨緑江有魚(yú)，極鮮肥，形似縮項(xiàng)鯿，滿語(yǔ)名曰發(fā)發(fā)緑?！?/span>