漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋
蹄筋的意思
蹄筋
(1) 供食用的牛、羊、豬等Hao86.com四肢上的筋
⒈ 牛、羊、豬四肢中的筋的干制品。食用時(shí)再經(jīng)脹發(fā),可烹制菜肴。民間以為補(bǔ)品,有健腰膝,長(zhǎng)足力的功效。
引李劼人《死水微瀾》第一部分五:“讓鄧幺姐把魚和蹄筋做出來(lái)試試。我們也好換換口味。”
食譜中指牛、羊等動(dòng)物腳部的筋。
如:「紅燒蹄筋」。
蹄筋的字義分解
按照詞語(yǔ)字?jǐn)?shù)查詢
最近文章
http://4000877588.com.cn/ciyu_view_9f924a43ac9f924a/
合作QQ:564591 聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com