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    蹄筋

    蹄筋的拼音:tí jīn

    蹄筋的注音:ㄊ一ˊ ㄐ一ㄣ

    蹄筋的詞性:名詞

    蹄筋的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    蹄筋的德語:
    Rinder- Hammel- oder Schweinesehen

    蹄筋的意思

    • 蹄筋詞語解釋:

      蹄筋tíjīn

      (1) 供haO86.com食用的牛、羊、豬等四肢上的筋

      tendon
    • 什么是蹄筋引證解釋:

      ⒈ 牛、羊、豬四肢中的筋的干制品。食用時再經(jīng)脹發(fā),可烹制菜肴。民間以為補品,有健腰膝,長足力的功效。

      李劼人《死水微瀾》第一部分五:“讓鄧幺姐把魚和蹄筋做出來試試。我們也好換換口味?!?/span>

    • 蹄筋國語詞典:

      食譜中指牛、羊等動物腳部的筋。

      如:「紅燒蹄筋」。

    • 蹄筋的詞語翻譯

      德語
      Rinder- Hammel- oder Schweinesehen
    • 蹄筋的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      蹄筋

    • 蹄筋,通常指食用牛、羊等牲畜四肢上的筋,常見的有牛蹄筋,羊蹄筋等。蹄筋可分前蹄筋和后蹄筋。常用做法有燉、燜、煮等。營養(yǎng)豐富,有滋補作用。
    • 為了讓腳傷盡快愈合,媽媽為小麗做了滿滿一碗羊蹄筋。
    • 結(jié)論方法準確、可靠、重復性好,可為蛇類藥材、人工牛黃、鹿蹄筋及其制劑的生產(chǎn)、質(zhì)量控制提供參考。
    • 所以像豬皮、豬蹄、牛蹄筋、雞爪、雞皮、魚皮、魚翅、花膠、軟骨等,還有燕窩、銀耳等都可以多吃一些。
    • 分甜咸兩種,甜者以糯米、鮮豌豆、熟火腿、苡仁、芡實、香菌、蓮子、百合為餡;咸者則用海參、魷魚、干貝、香菇、冬筍、火腿、蓮子、豬蹄筋
    • 烹制這道菜,蔥要先用花生油炸一炸,之后排入深盤,淋上南酒和醬油蒸酥,潷去湯不用,再與水發(fā)豬蹄筋同燒。
    • 其原料有雞鴨、羊肘、豬肚、蹄尖、蹄筋、火腿、雞鴨肫;有魚唇、魚翅、海參、鮑魚、干貝、魚高肚;也有鴿蛋、香菇、筍尖、竹蟶。
    • 首先將鍋中的水燒開,將牛蹄筋倒入回軟。
    • 殺豬菜、醬肘子、牛蹄筋、、豬肉燉粉條,雖然菜名不講究,但保證你吃過之后對這些頗為落俗的東北菜念念不忘,新北方菜館就是寶安東北菜的代表。
    • 約書亞就照耶和華所吩咐他的去行,砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的車輛。
    • 你要砍斷他們馬的蹄筋,用火焚燒他們的戰(zhàn)車。

    蹄筋的字義分解

    • 讀音:tí

      (名)馬、牛、羊等動物生在趾端的角質(zhì)物;也指具有這種角質(zhì)物的腳:~子|~兒。

    • 讀音:jīn

      (1)(名)肌的舊稱。

      (2)(名)〈口〉(~兒)肌腱或骨頭上的韌帶:牛蹄~兒。

      (3)(名)〈口〉可以看見的皮下靜脈管:青~。

      (4)(名)(~兒)像筋的東西:葉~|鋼~|鐵~|橡皮~兒。

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