⒈ 舊俗正月二十五日為填倉節(jié)，多于是日往糧囤添加糧食，全家加菜盛餐；有客來，必使醉飽而去，取預(yù)祝填滿谷倉的吉兆。

引明劉若愚《酌中志·飲食好尚紀(jì)略》：“﹝正月﹞二十五日曰填倉，亦醉飽酒肉之期也。”
清潘榮陛《帝京歲時紀(jì)勝·填倉》：“念五日為填倉節(jié)。人家市牛羊豕肉，恣餐竟日，客至苦留，必盡飽而去，名曰填倉。惟是京師居民不事耕鑿，素少蓋藏，日用之需，恒出市易。當(dāng)此新正節(jié)過，倉廩為虛，應(yīng)復(fù)置而實之，故名其日曰填倉?！?br />清富察敦崇《燕京歲時記·填倉》：“每至二十五日，糧商米販致祭倉神，鞭炮最盛。居民不盡致祭，然必烹治飲食以勞家人，謂之填倉?！?/span>

舊俗正月二十五日，糧商米販皆須致祭倉神，故鞭炮最盛。該日，家家戶戶皆宰牛羊豕肉款待客人，恣饗終日，必盡飽方去，稱為「填倉」。