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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    雪里蕻

    雪里蕻的拼音:xuě lǐ hóng

    雪里蕻的注音:ㄒㄩㄝˇ ㄌ一ˇ ㄏㄨㄥˋ

    雪里蕻的詞性:名詞

    雪里蕻的結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    雪里蕻的意思

    • 雪里蕻詞語(yǔ)解釋:

      (名)一年生草本植物,是芥菜的變種,葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮[hao86.com好查]黃色。也作雪里紅。
    • 什么是雪里蕻引證解釋:

      ⒈ 一年生草本植物,芥菜的變種,葉子長(zhǎng)圓形,有銳鋸齒及缺刻,花鮮黃色,種子褐色。雪天諸菜凍損,此菜獨(dú)青,故名。莖和葉子是普通的蔬菜,通常腌著吃。亦稱“雪里紅”。

      《廣群芳譜·蔬譜五·雪里蕻》:“《野菜箋》:四明有菜,名雪里蕻,雪深諸菜凍損,此菜獨(dú)青?!?br />清遯廬《童子軍·雪餞》:“新開(kāi)外國(guó)瓶頭酒,生炒揚(yáng)州雪里紅?!?br />葉圣陶《外國(guó)旗》:“飯菜有燉馬江魚(yú)同炒雪里蕻兩色?!?/span>

    • 雪里蕻國(guó)語(yǔ)詞典:

      植物名。十字花科,一年生草本植物。芥菜的一種,葉長(zhǎng)圓,緣呈鋸齒狀,花黃,味略辛辣,雪天此菜獨(dú)青,多腌制以供食用。

    • 雪里蕻的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      雪里蕻

    • 雪里蕻(學(xué)名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var.multiceps Tsen et Lee)是十字花科,蕓苔屬芥菜的栽培變種。一年生草本植物,高可達(dá)150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,基生葉片倒披針形或長(zhǎng)圓狀倒披針形,不裂或稍有缺刻,有不整齊鋸齒或重鋸齒,上部及頂部莖生葉小,長(zhǎng)圓形,全緣,皺縮。總狀花序頂生,花后延長(zhǎng);花黃色,萼片淡黃色,長(zhǎng)圓狀橢圓形,直立開(kāi)展;花瓣倒卵形,長(zhǎng)角果線形,種子球形,紫褐色。3-5月開(kāi)花,5-6月結(jié)果。
    • 中國(guó)南北各省栽培。葉鹽腌供食用;性溫,味甘辛。具有解毒消腫,開(kāi)胃消食,溫中利氣的功效。用于治療瘡癰腫痛,胸隔滿悶,咳嗽痰多,牙齦腫爛,便秘等癥??芍瞥裳├镛疅醵垢?,雪里蕻炒肉等菜肴。
    • (概述圖片來(lái)源:中國(guó)自然標(biāo)本館 )
    • 媽媽每年都腌制雪里蕻,我們都愛(ài)吃。
    • 經(jīng)動(dòng)態(tài)頂空吸附雪里蕻腌菜揮發(fā)性組分并進(jìn)行組分離,在圖譜上進(jìn)行組分的分離鑒定,其特征風(fēng)味在堿性組分中嗅感強(qiáng)烈。
    • 小知識(shí)雪里蕻,是芥菜類蔬菜中葉用芥菜的一個(gè)變種。
    • 湯一介被“隔離審查”時(shí),兩三周才能回次家,每次回家呆半天就又要離開(kāi),樂(lè)黛云會(huì)炒好一罐雪里蕻,送他到未名湖的小橋邊。
    • 我用它腌過(guò)雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青蘿卜、香菜等,一般十多天就可以撈出吃了。
    • 用黃芽菜炒,用雪里蕻炒,如果再加上肉絲,更棒了。
    • 不同磷鉀肥施用量對(duì)雪里蕻營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的效應(yīng)影響很大。
    • 等家家窗戶外面掛著長(zhǎng)串的蘿卜干、豇豆條,壇子里腌上雪里蕻、醬蘿卜、鬼子姜……菜店才能喘口氣。
    • 本文研究了雪里蕻在腌制過(guò)程中亞硝酸鹽形成的動(dòng)態(tài)變化。
    • 那時(shí)一入冬,家家門(mén)外的墻根兒下都碼放著“看家”的大白菜,有的家還買(mǎi)些雪里蕻腌成咸菜。

    雪里蕻的字義分解

    • 讀音:xuě

      (1)(名)空氣中降落的白色結(jié)晶;是氣溫降到0℃以下時(shí);空氣中水蒸氣凝結(jié)而成的。

      (2)(名)顏色或光彩像雪的:~亮。

      (3)(名)姓。

      (4)(動(dòng))洗掉(恥辱、仇恨、冤枉):~恥|~恨。

    • 讀音:lǐ
      [ lǐ ]

      1.(~兒)衣服、被褥等東西不露在外面的那一層;紡織品的反面:被~兒。衣服~兒。這面是~兒,那面是面兒。

      2.方位詞。里邊(跟“外”相對(duì)):~屋?!?。往~走。

      3.街坊:鄰~。~弄。

      4.家鄉(xiāng):故~。鄉(xiāng)~。

      5.古代五家為鄰,五鄰為里。

      6.姓。

      7.長(zhǎng)度單位,1市里等于150丈,合500米。

    • 讀音:hóng,hòng
      [ hóng ]

      見(jiàn)〔雪里蕻〕

    http://4000877588.com.cn/ciyu_view_9f328743ac9f3287/

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