⒈ 內(nèi)廚房。

引《玉臺新詠·古樂府＜隴西行＞》：“談笑未及竟，左顧勅中廚?！?br />三國魏曹植《娛賓賦》：“辦中廚之豐膳兮，作齊鄭之妍倡?！?br />趙幼文校注：“中廚即內(nèi)廚?！?br />北周庾信《謝趙王賚雉啟》：“仰費中廚，來供下客，山川道遠，口腹知恩。”

⒉ 廚中。

引唐杜甫《槐葉冷淘》詩：“青青高槐葉，采掇付中廚?！?br />清吳偉業(yè)《哭志衍》詩：“每具十人饌，中廚炊香穱?！?/span>

廚房。