主廚的意思
主廚
(1) 對食品準備有技巧的人,他負責管理廚房和大企業(yè)(如旅館或飯店)的炊事人員,計劃菜單,訂購食品原料,指揮和協(xié)助烹飪工作,準備特定的飯菜等——[hao86.com好查]亦稱“炊事長”
主廚的字義分解
1. ?權力或財物的所有者,家庭的首腦:主人。物主。失主(失掉財物的人)。當家作主。
2. ?舊時臣子稱君王,下級稱上級,仆人稱家主:君主。主上。
3. ?對事物的意見或認為應當如何處理,決定:主張。主見。主意。主義。
4. ?對事物有決定權力:民主。自主。主持。主宰。主權(一個國家的獨立自主的權力)。
5. ?最重要的,最基本的:主次。主要。主力。主將(
)。6. ?預示:早霞主雨。
7. ?舊時為死人立的牌位:木主。神主。
8. ?基督教、伊斯蘭教對所信仰的神或本教創(chuàng)始人的稱呼。
9. ?姓。
1.廚房,專用于做飯菜的地方。
2.指烹調(diào)工作或從事烹調(diào)工作的人:掌~。名~。
最近文章
http://4000877588.com.cn/ciyu_view_9eea1843ac9eea18/
合作QQ:564591 聯(lián)系郵箱:kefu@hao86.com