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    抓飯

    抓飯的拼音:zhuā fàn

    抓飯的注音:ㄓㄨㄚ ㄈㄢˋ

    抓飯的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    抓飯的意思

    • 抓飯詞語解釋:

      維吾爾、烏孜別克等族的傳統(tǒng)飯食。流行于新疆等地。用hao86.com大米、羊肉、羊油或青油、胡蘿卜、洋蔥、葡萄干等,經(jīng)炸、炒、煮、燜等工序制成的甜味飯。進餐時,盛入盤內(nèi),大家圍坐抓食,故稱。
    • 什么是抓飯引證解釋:

      ⒈ 維吾爾等族人民最喜愛的飯食之一。維吾爾語稱樸勞。用大米和羊肉、羊油、胡蘿卜、葡萄干等燜熟,凈手抓食,故稱。

      郭沫若《蘇聯(lián)紀行·七月十五日》:“包餃食畢,重整席面,又有抓飯,以大盤盛出……主人以手抓而食之,客則侑以刀叉?!?/span>

    • 如寧夏回民的清燉羊肉、粉湯餃子、手抓羊肉、糖醋鯉魚;新疆的抓飯、烤全羊;蘭州的牛肉拉面、清蒸雞;西安的羊肉泡饃等。
    • 沙利托與中國新疆維吾爾族的抓飯異曲同工,都是世界上著名的食物。
    • 抓飯的花樣很多,人們除了用羊肉做抓飯外,還用牛、馬、雞、鵝、雪雞、野雞等肉來做抓飯。
    • 泰國人過去習(xí)慣于用手抓飯,現(xiàn)在仍有人這樣做。
    • 維吾爾人的家里常做抓飯,特別是在婚喪嫁娶的日子里,總要做出大鍋的抓飯來招待親朋戚友。
    • 伊拉克人的餐桌上一般是看不見刀、叉、勺等餐具的,只有水杯、盤子等食具,他們慣以右手抓飯入口。
    • 從空中牧場下來,我們?nèi)ス_克農(nóng)家吃了手抓飯,味道不敢恭維,但是衛(wèi)生還好,然后就去了瀑布。
    • 該餐廳的特色是正宗的羊肉抓飯,每粒米飯上都包裹著膻香四溢的羊油,回味濃厚,嚼勁十足。
    • 而當(dāng)你走在麥蓋提街巷時,油晃晃的烤肉,金燦燦的抓飯,香噴噴的馕餅,風(fēng)味獨特的烤包子和香氣四溢的烤全羊,哪一樣都會引你駐足停留。
    • 其次,手抓飯也是人們十分喜愛的食物。

    抓飯的字義分解

    • 讀音:zhuā

      (1)(動)手指聚攏;使物體固定在手中

      (2)(動)人用指甲或帶齒的東西或動物用爪在物體上劃過:~破|~癢癢。

      (3)(動)捉拿;捕捉:~獲|~土匪。

      (4)(動)加強領(lǐng)導(dǎo);特別著重(某方面):~生產(chǎn)|~重點。

      (5)(動)搶著做:三~兩~就把工作~完了。

      (6)(動)吸引(人注意):情節(jié)~住了觀眾。

    • 讀音:fàn

      1.煮熟的 谷類食品。特指米飯。

      2.每天定時吃的食物:早~。晚~。

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