⒈ 堆積的泥土。

引唐柳宗元《興州江運(yùn)記》：“於是決去壅土，疏導(dǎo)江濤?！?/span>

⒉ 在植物根部培土。

引戴星明等《諸翟縣把大批兼營(yíng)小商販的農(nóng)民吸引到農(nóng)業(yè)合作中來了》：“除了將本地棉改種了岱字棉以外，又采取了條播、壅土、整枝摘頭等先進(jìn)的耕作方法?！?br />《農(nóng)諺選·豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)》：“立秋將近臺(tái)風(fēng)多，棉花注意要壅土。壅土兩次做，棉花坐被窩。”

⒊ 指用農(nóng)具耙地或播種時(shí)土聚集起來妨礙耕作的現(xiàn)象，多由草根或作物根茬阻擋、耙齒過密、土壤較濕等原因引起。

例如：這地草根太多，壅土太厲害，耙不動(dòng)。
如：今天地太濕，光壅土，沒法耩。

在農(nóng)作物生長(zhǎng)期中，把株間或畦間的土壤覆蓋在作物根部四周，以防止作物倒伏，促進(jìn)根部的發(fā)育和便利排水灌溉。