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    麻醬

    麻醬的拼音:má jiàng

    麻醬的注音:ㄇㄚˊ ㄐ一ㄤˋ

    麻醬的詞性:名詞

    麻醬的結(jié)構(gòu):(半包圍結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    麻醬的意思

    • 麻醬詞語解釋:

      麻醬májiàng

      (1) 用芝麻作的醬

      hao86.com
      sesame paste
    • 什么是麻醬引證解釋:

      ⒈ 芝麻醬。

      ⒉ 麻將牌。

      魯迅《且介亭雜文二集·六論“文人相輕”--二賣》:“假使他在叉麻醬,念彌陀,一字不寫,就決不會惹青年作家的口誅筆伐。”

    • 麻醬國語詞典:

      芝麻磨成的醬,用以調(diào)味。

    • 熬好的粥盛入淺碟子碗中,這種碗表面積大,盛好后在其表面淋上一層芝麻醬,然后在浮頭兒再撒上一層花椒鹽兒和炒熟的芝麻,這就是面茶。
    • 據(jù)了解,傳統(tǒng)的老北京涮肉小料一般而言有三樣主料,分別是芝麻醬、韭菜花以及醬豆腐,顧客可再依自己的口味,輔以老醋、魚露、芝麻等調(diào)料。
    • 麻醬“遇鹽變咸、遇糖變甜,單吃很香”,可以和很多食物搭配,因其口感鮮香難免想多吃。
    • 以前都是吃現(xiàn)成的,不知道煮一個麻醬面還這么麻煩。
    • 釀皮子寬寬厚厚的,裹著麻醬辣汁,很有味。
    • 但我有吃到我最愛的麻醬油麥菜!
    • 貼一張照片,照片上有“小碗麻醬面、小碗肉燥飯、三個海帶及一個豆干”。
    • 麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一,色澤微黃,層次分明,麻香醇正,松軟適口。
    • 擔(dān)擔(dān)面的調(diào)料格外豐富,有豬油、麻油、芝麻醬、蒜泥、紅油辣椒、花椒面、醋、芽萊、味精等十多種。
    • 其他蜂蜜、烹調(diào)油、花生油和芝麻醬會凝結(jié)在冰箱內(nèi)。

    麻醬的字義分解

    • 讀音:má

      1. ?草本植物,種類很多,有“大麻”、“苧麻”、“苘麻”、“亞麻”等。莖皮纖維通常亦稱“麻”,可制繩索、織布:麻布。麻衣。麻袋。麻繩。麻紡。

      2. ?指“芝麻”:麻醬。麻油。

      3. ?像腿、臂被壓后的那種不舒服的感覺:腳麻了。

      4. ?感覺不靈,或喪失感覺,引申為思想不敏銳:麻痹。麻醉。麻木不仁。

      5. ?面部痘瘢,引申指物體表面粗糙:麻子。

      6. ?帶細(xì)碎斑點(diǎn)的:麻雀。麻蠅。

      7. ?喻紛亂:麻亂。麻沸。

      8. ?姓。

    • 讀音:jiàng

      (1)(名)豆、麥發(fā)酵后;加上鹽做成的糊狀調(diào)味品:黃~|炸~。

      (2)(形)用醬油腌的(菜);用醬油煮的(肉):~蘿卜|~肘子。

      (3)(動)用醬或醬油腌(菜):把蘿卜~一~。

      (4)(名)像醬的糊狀食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。

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