⒈ 屠宰牛、馬等大牲畜的場所。

引《醒世姻緣傳》第七九回：“再説一個楊司徒奉差回家，撞見兩個回子，趕了百十隻肥牛，往北京湯鍋里送?！?br />老舍《駱駝祥子》四：“拉進城來，賣給湯鍋，也值十幾多塊一頭?！?br />浩然《一匹瘦紅馬》：“這牲口還能使，我不能為了好看，為了排場，讓一個能用的牲口進湯鍋。”
峻青《海嘯》第二章七：“反正早晚把你送到湯鍋子上去就是了，你就放心吧。”

本指屠宰牲畜時煮熱水去毛的大鍋子，后用于稱屠宰場。