⒈ 餅類食品的總稱。

引語本《急就篇》卷十：“餅餌麥飯甘豆羹?！?br />顏師古注：“溲麪而蒸熟之則為餅，餅之言并也，相合并也；溲米而蒸之則為餌，餌之言而也，相黏而也?！?br />北齊顏之推《顏氏家訓(xùn)·名實(shí)》：“凡遣兵役，握手送離，或齎梨棗餅餌，人人贈(zèng)別。”
唐白居易《渭村退居寄禮部崔侍郎翰林錢舍人詩一百韻》：“朝晡頒餅餌，寒暑賜衣裳?！?br />清紀(jì)昀《閱微草堂筆記·灤陽續(xù)錄二》：“﹝婦﹞陰市砒製餅餌，待其夫婦?！?/span>

餅類食物。用面或米制成。