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    棒棒雞
    

    

    

    棒棒雞的拼音：bàng bàng jī

    

    

    棒棒雞的注音：ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐ一
    

    

    

    

    

    棒棒雞的結(jié)構(gòu)：棒(左右結(jié)構(gòu))雞(左右結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    棒棒雞的意思
    

    

    

    

    

      

    • 棒棒雞詞語解釋：
      

      著名川菜。為涼菜。制法:雞煮熟去骨，用棒將雞肉敲松，扯成絲，淋以麻醬﹑醋﹑糖﹑醬油﹑紅油﹑蔥花等調(diào)成的佐料。由于【好查hao86.com】雞肉被棒敲松了，調(diào)味易于滲入，酸甜香辣，甚為可口。
    • 什么是棒棒雞引證解釋：
      

      ⒈ 著名川菜。為涼菜。制法：雞煮熟去骨，用棒將雞肉敲松，扯成絲，淋以麻醬、醋、糖、醬油、紅油、蔥花等調(diào)成的佐料。由于雞肉被棒敲松了，調(diào)味易于滲入，酸甜香辣，甚為可口。
      

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      棒棒雞的網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      棒棒雞
    • 棒棒雞，又名“嘉定棒棒雞”、“樂山棒棒雞”。此菜起源于樂山漢陽壩（今為眉山市青神縣漢陽鎮(zhèn)），取用良種漢陽雞，經(jīng)煮熟后，用木棒將雞肉捶松后食用。棒棒雞是四川特色菜肴。屬于川菜中的涼菜，主要食材是雞肉，其味型屬于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。
    • 它突破傳統(tǒng)的小吃瓶頸，適合了現(xiàn)代生活方式的新型餐飲模式，具有口味獨(dú)特、產(chǎn)品組合新穎、品牌化運(yùn)營的特點(diǎn)。包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵、拌、泡等多種烹調(diào)手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味，是四川熟食的典型代表。
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    棒棒雞的字義分解
    

    

    

      

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      棒讀音：bàng
      

      

      (1)（名）棍子：木～｜炭精～。
      (2)（形）〈口〉（體力或能力）強(qiáng)；（水平）高；（成績）好：～小伙子｜字寫得真～｜功課～。
      

      

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