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    扒糕

    扒糕的拼音:pá gāo

    扒糕的注音:ㄆㄚˊ ㄍㄠ

    扒糕的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    扒糕的英語:
    buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)?

    扒糕的意思

    • 扒糕詞語解釋:

      扒糕págāo

      (1) 一種涼拌食品,由蕎麥面制成

      【好查hao86.com】
      buckwheat cake
    • 什么是扒糕引證解釋:

      ⒈ 用蕎麥面制成的涼拌食物。

    • 扒糕國語詞典:

      用蕎麥面制成的涼拌食物。

      如:「這家餐廳有一種名叫扒糕的食物,味道滿不錯的?!?/p>

    • 扒糕的詞語翻譯

      英語
      buckwheat pudding (snack of buckwheat noodles with sauce)?
    • 扒糕的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      扒糕

    • 扒糕是傳統(tǒng)特色夏季風(fēng)味食品。流行于北京等地。蕎麥面粉熬成灰色糊狀,團(tuán)拍成小餅放入涼水盆中。用蕎麥面制成,一般與涼粉同時出售。食用時切成小塊,再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內(nèi),澆上用麻醬、醬油、好醋攪拌的汁,加上紅咸胡蘿卜擦的絲,澆芥茉或辣椒或蒜末均可。
    • 至于女人們只是關(guān)注著浮華世景,連片的小食攤子,什么混沌,扒糕,吊子湯,鹵煮火燒,爆肚,灌腸,炒肝,還有茶湯,油茶,豌豆黃,愛窩窩,盆兒糕……
    • 五分兒錢一大碗兒!你吃扒糕也一碗五分,沒這玩意兒喝著得勁兒,滋味兒可好哩。
    • 涼粉條兒,扒糕塊兒,澆上醬油、醋、辣子、芥末、黃瓜絲、咸胡蘿卜絲、蒜汁、麻醬,來一碗,“咕咚咕咚”下去,暑氣頓消,甭提多舒坦了。
    • 禮堂這里,除了有磨頭烙餅和純米面煎餅,還有一種叫做“扒糕”的吃食,一塊錢倆,也是磨頭一絕,別無分號。
    • 戲棚旁邊,有賣泥頭人兒擺攤的,有賣扒糕、切糕吃的、攤餡餅、攤煎餅的,還有遠(yuǎn)近知名的鐵頭兒老硬的“黃花菜鹵湯”。
    • 正定小吃三大寶扒糕、粉漿、豆腐腦。
    • 扒糕也是正定的一種特色美食,特產(chǎn)談不上。

    扒糕的字義分解

    • 讀音:bā,pá
      [ pá ]

      1. 用耙摟,聚攏:扒草。

      2. 搔,抓:扒癢。

      3. 燉爛,煨爛:扒羊肉。

    • 讀音:gāo

      (名)用米粉、面粉等制成的食品;種類很多;如年糕、蜂糕、蛋糕等。

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