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    漢語詞典
    

    


    漢語詞語拼音 漢語解釋
    

    

    

    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    東坡羹
    

    

    

    東坡羹的拼音：dōng pō gēng

    

    

    東坡羹的注音：ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄍㄥ
    

    

    

    

    

    東坡羹的結構：東(獨體結構)坡(左右結構)羹(上下結構)
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    東坡羹的意思
    

    

    

    

    

      

    • 東坡羹詞語解釋：
      

      指蘇軾所烹調的(好查hao86.com)一種菜羹。
    • 什么是東坡羹引證解釋：
      

      ⒈ 指蘇軾所烹調的一種菜羹。
      引宋蘇軾《東坡羹頌》引：“東坡羹，蓋東坡居士所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺，皆揉洗數(shù)過，去辛苦汁，以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中，入生米為糝?！?br />宋蘇軾《狄韶州煮蔓菁蘆菔羹》詩：“我昔在田間，寒庖有珍烹，常支折腳鼎，自煮花蔓菁。中年失此味，想像如隔生。誰知南粵老，解作東坡羹。中有蘆菔根，尚含曉露清。勿語貴公子，從渠嗜羶腥?！?/span>
      

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      東坡羹的網(wǎng)絡解釋：
      

      

      東坡羹
    • 東坡羹是一道色香味俱全的傳統(tǒng)名點。是指蘇軾 所烹調的一種菜羹。 宋 蘇軾《東坡羹頌》引：“東坡羹，蓋 東坡居士 所煮菜羹也。不用魚肉五味，有自然之甘。其法以菘若蔓菁若蘆菔若薺，皆揉洗數(shù)過，去辛苦汁，以生油少許涂釜緣及瓷盌在菜湯中，入生米為糝。
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    東坡羹的字義分解
    

    

    

      

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      東讀音：dōng
      

      

      (1)（名）方向名；指日出的一邊：～方。
      (2)（名）主人；請客的人：房～。
      (3)（名）姓。
      

      

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      坡讀音：pō
      

      

      (1)（名）（～兒）地形傾斜的地方：土～｜斜～。
      (2)（名）傾斜：～度。
      

      

    • 

      

      羹讀音：gēng
      

      

      （名）煮或蒸成的汁狀、糊狀、凍狀的食品。
      

      

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