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    腐乳

    腐乳的拼音:fǔ rǔ

    腐乳的注音:ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

    腐乳的詞性:名詞

    腐乳的結(jié)構(gòu):(半包圍結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    腐乳的英語:
    pickled tofu
    腐乳的法語:
    fromage de soja fermenté, tofu mariné

    腐乳的意思

    • 腐乳詞語解釋:

      腐乳fǔrǔ

      (1) 豆腐發(fā)酵醬制的佐餐小菜

      【好查hao86.com】
      fermented bean curd
    • 什么是腐乳引證解釋:

      ⒈ 豆乳,豆腐漿。

      《儒林外史》第四八回:“王玉輝忍著淚,出茶館門,一直往虎邱那條路上去。只見一路賣的腐乳、席子、耍貨,還有那四時(shí)的花卉,極其熱鬧?!?/span>

      ⒉ 即豆腐乳,俗稱醬豆腐。豆制品的發(fā)酵產(chǎn)品之一,為我國特產(chǎn)。

    • 腐乳國語詞典:

      豆腐乳。是黃豆的加工品,用小塊豆腐利用霉菌發(fā)酵、腌制而成。

    • 腐乳的詞語翻譯

      英語
      pickled tofu
      法語
      fromage de soja fermenté, tofu mariné
    • 腐乳的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      腐乳

    • 腐乳又稱豆腐乳,是中國流傳數(shù)千年的特色傳統(tǒng)民間美食,因其口感好、營養(yǎng)高,聞起來有股臭,吃起來特別的香味深受中國老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛,是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。
    • 腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中,臭豆腐屬“青方”?!按髩K”、“紅辣”、“玫瑰”等屬“紅方”。 “甜辣”、“桂花”、“五香”等屬“白方”。

    腐乳的近反義詞

    • 桌子上擺著幾道正宗的淮揚(yáng)風(fēng)味小菜,有蔥燒肥腸,腐乳燒肉,煎烹豬肝,清燉獅子頭,荷葉粉蒸肉;還有玉筍鮮磨,雪菜干燒冬筍和麻辣豆腐三樣素菜。
    • 方塊狀的豆腐乳也有平滑細(xì)膩的口感,但它的味道不會(huì)在嘴巴里持續(xù)太久,不會(huì)與后面的鮮湯和燉菜竄味。
    • 黃色毛霉是東北地區(qū)生產(chǎn)腐乳用的菌種之一。
    • 我吃米飯的時(shí)候喜歡加些豆腐乳。
    • 寶塔菜、滿族芥菜、香腐乳、鹵蝦豇豆。
    • 通菜都有哪些吃法呢?無外乎是蒜蓉爆、腐乳炒、蝦醬炒幾種。
    • 蒜蓉、芝麻醬、香菜、沙茶醬、腐乳、韭菜花。
    • 沒有您往日里愛吃的那種南味腐乳了,我只好要了點(diǎn)小咸菜,您看能吃不?
    • 本文介紹了白菜豆腐乳的制作方法,它是成都盆地生產(chǎn)的一種風(fēng)味腐乳
    • 探秘入口即化的牟定腐乳百年工藝和清洌山泉缺一不可。

    腐乳的字義分解

    • 讀音:fǔ

      (1)(動(dòng))腐爛;變壞

      (2)(名)豆腐:~竹|~乳。

    • 讀音:rǔ

      (1)(動(dòng))生殖:孳~。

      (2)(名)乳房:~罩。

      (3)(名)奶汁:母~|~牛。

      (4)(名)像奶汁的東西:豆~|~膠。

      (5)(形)初生的;幼小的:~牛|~牙。

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