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    芥菜
    

    

    

    芥菜的拼音：gài cài

jiè cài

    

    

    芥菜的注音：ㄐ一ㄝˋ ㄘㄞˋ
    

    

    

    

    芥菜的詞性：名詞
    

    

    芥菜的結(jié)構(gòu)：芥(上下結(jié)構(gòu))菜(上下結(jié)構(gòu))
    

    

    

    

    芥菜的英語：
    

    leaf mustard(Brassica juncea)?, also pr. [gai4 cai4]
    

    

    芥菜的德語：
    

    Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.)? Czern. ] (S, Ess)?
    

    

    芥菜的法語：
    

    moutarde brune
    

    

    

    

    

    

    

    


    

    

    

    

    

    芥菜的意思
    

    

    

    

    

      

    • 芥菜詞語解釋：
      

      [ gài cài ] :
      同“蓋菜”。

      [ jiè cài ] :
      （名）一年或二年生草本植物，開黃花，莖葉及塊根可吃。種子味辛辣，研成細末，可hao86.com調(diào)味。

      

    • 什么是芥菜引證解釋：
      

      ⒈ 蔬菜名。有葉用芥菜(如雪里紅)、莖用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大頭菜)三類。腌制后有特殊的鮮味和香味。種子有辣味，可榨油或制芥末。
      

    • 芥菜國語詞典：
      

      植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。葉柄肥厚，葉緣有深或淺的缺刻，葉片皺折。春、夏之交從莖頂抽出花軸，開黃色小花，在莖頂排成總狀花序。莖、葉、種子均可食用。中國、印度、非洲、中亞、南洋等地皆普遍栽植。
      

    • 芥菜的詞語翻譯
      

      

      

      英語
      

      leaf mustard(Brassica juncea)?, also pr. [gai4 cai4]
      

      

      德語
      

      Brauner Senf, Indischer Senf, Ruten-Kohl [ lat. Brassica juncea (L.)? Czern. ] (S, Ess)?
      

      

      法語
      

      moutarde brune
      

      • 

      

      芥菜的網(wǎng)絡(luò)解釋：
      

      

      芥菜
    • 芥菜（學名：Brassica juncea   (L.) Czern. et Coss.  ）是十字花科，蕓苔屬一年生草本植物，高可達150厘米，幼莖及葉具刺毛，有辣味；莖直立，葉片柄具小裂片；莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒，莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣?？偁罨ㄐ蝽斏?，花后延長；花黃色，萼片淡黃色，長圓狀橢圓形，直立開展；花瓣倒卵形，長角果線形，種子球形，紫褐色。3-5月開花，5-6月結(jié)果。
    • 中國各地栽培。葉鹽腌供食用；種子及全草供藥用，能化痰平喘，消腫止痛；種子磨粉稱芥末，為調(diào)味料；榨出的油稱芥子油；本種為優(yōu)良的蜜源植物。
    • 歐美各國極少栽培，起源于亞洲。李時珍著《本草綱目》記載了醫(yī)用芥菜的醫(yī)用價值。
    • （概述圖片來源：中國自然標本館）
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    • 老廈門人過年一定要煮一鍋長壽菜在初一早上吃，將芥菜頭和芥菜梗葉一起煮著吃，象征著長命百歲。
    • 明媚的陽光下，芥菜花好看地開著，為了蝴蝶的愛。
    • 芥菜型，又叫苦油菜、辣油菜，是我國特有類型。
    • 目的對菟絲子及其偽品芥菜種子進行理化鑒別。
    • 千里光、農(nóng)吉利、天芥菜等因含有一類能引起遲發(fā)性肝毒性的生物堿，長期使用可導(dǎo)致肝靜脈閉塞，出現(xiàn)黃疸和腹水。
    • 在開往戴家的路上，消防車顛簸起來，我嘔吐在了鮮紅色的車門上，那分明是一堆橡果碎片、芥菜，還有好多小昆蟲的皮。
    • 心上火：蓮子或苦瓜泡水喝。胃上火：吃綠豆粥、冬瓜、黃瓜、玉米。肝火旺：雪梨、白蘿卜、芥菜、豆腐。
    • 霜降深秋涼轉(zhuǎn)寒，最易復(fù)發(fā)關(guān)節(jié)炎。慢支患者宜平補，滋陰潤肺解咳喘。當令水果蘋果梨，還有白果和橄欖。菜蔬可食洋蔥頭，芥菜蘿卜能化痰。
    • 主說：你們?nèi)粲行判南褚涣?b class="zaoju_blue">芥菜種，就是對這棵桑樹說：‘你要拔起根來，栽在海里’，它也必聽從你們。
    • 我加工廠大量銷售野生蕨菜干，小山竹筍干，芥菜干，霉干菜，長豆角干。
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    芥菜的字義分解
    

    

    

      

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      芥讀音：jiè
      

      

      1. ?〔芥菜〕一年或二年生草本植物，種子黃色，味辛辣，磨成粉末，稱“芥末”，作調(diào)味品。按用途分為葉用芥菜（如“雪里蕻”）；莖用芥菜（如“榨菜”）；根用芥菜（如“大頭菜”）。
      2. ?小草，喻輕微纖細的事物：草芥。纖芥。芥舟。
      

      

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      菜讀音：cài
      

      

      (1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。
      (2)（名）專指油菜：～子｜～子油。
      (3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。
      

      

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