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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    粉皮

    粉皮的拼音:fěn pí

    粉皮的注音:ㄈㄣˇ ㄆ一ˊ

    粉皮的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(半包圍結(jié)構(gòu))

    粉皮的意思

    • 粉皮詞語(yǔ)解釋:

      粉皮fěnpí

      (1) 綠豆和薯類淀粉加工成的片狀食物,供涼拌食用

      【hao86.com好查】
      sheet jelly made from bean or sweet potato starch
    • 粉皮國(guó)語(yǔ)詞典:

      用綠豆粉所制的片狀食物。

    • 粉皮的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      粉皮

    • 粉皮是中國(guó)南方地區(qū)以及山東地區(qū)流行的特色傳統(tǒng)食品,最早記載于北魏《齊民要術(shù)》。粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱。
    • 粉皮有鮮、干兩種,鮮的即刻食用,干的便于存放運(yùn)銷。粉皮是一種用淀粉制成的傳統(tǒng)食品,適宜于農(nóng)戶家庭制作,工具也很簡(jiǎn)單。
    • 淀粉樣物質(zhì)經(jīng)染色后應(yīng)為橙紅色,可是在偏光下,淀粉皮膚松弛樣物質(zhì)如圖所示為“蘋果綠”雙折射。
    • 第三盤菜是豆腐丸子,或者是紅薯丸子。當(dāng)然,這是一般化的油炸食品。而第四盤菜就別具一格了,是用山陽(yáng)高壩特有的一種手工粉皮,與菠菜或大青菜調(diào)制而成,一青二白,看著賞心悅目,吃起來(lái)滑潤(rùn)可口。
    • 素炒豆芽、蒜苗炒肉、拌鮮蔥,外加一大盆菠菜粉皮湯,主食是七八個(gè)饅頭。
    • 檸汁熗蟶子、碧綠松仁卷、粉皮拌腰片、爽口鵝腸,這四道菜色香味俱全,令人賞心悅目。
    • 把水晶卷蒸至軟身,待凍后把水晶卷開成粉皮。
    • 一進(jìn)屋,一番親熱的寒暄后,主人便笑嘻嘻地泡上一壺?zé)釟怛v騰的茶,端出花生、瓜子、南瓜條、芝麻酥、橘子餅、炸粉皮等香噴噴、咸津津的食物。
    • 上海炒粉皮,上海非常著名的食物,不過(guò)味道吃起來(lái)卻有點(diǎn)像我們的炒果條。
    • 邢臺(tái)廣宗縣特產(chǎn)美食眾多,純天然綠色食品,大受人們的喜愛(ài),紫棗、紅薯、甜鴨梨,粉條、粉皮、精小米,這些綠色養(yǎng)生健康食品在廣宗應(yīng)有盡有。
    • 逢晴日,地坪是全村的曬坪,稻谷、麥子、薯干、粉皮、辣椒、蘿卜、衣物、被褥、尿布,什么都在那里曬。
    • 一元路四川鮮魚館,麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃!

    粉皮的字義分解

    • 讀音:fěn

      (1)(名)(基本義):粉末:粉末

      (2)(名)指化妝用的粉末:~撲兒。

      (3)(名)淀粉制成的食品;特指粉條或粉絲:菠菜炒~|~腸|~皮。

      (4)(形)帶著白粉的;白色的:~連紙。

      (5)(形)粉紅:~色|這塊綢子是~的。

    • 讀音:pí

      (1)(名)人或生物體表面的一層組織:?!湣?/span>

      (2)(名)(~子)皮革或毛皮:~包|~箱|~襖。

      (3)(名)(~兒)包在或圍在外面的一層?xùn)|西:包袱~兒。

      (4)(名)表面:地~|水~兒。

      (5)(名)(~兒)某些薄片狀的東西:粉~兒|豆腐~兒。

      (6)(形)有韌性的:~糖。

      (7)(形)酥脆的東西受潮后變韌:花生~了;吃起來(lái)不香。

      (8)(形)頑皮;調(diào)皮。

      (9)(形)由于申斥或責(zé)罰次數(shù)過(guò)多而感覺(jué)“無(wú)所謂”。(名)指橡膠:橡~|筋~。(Pí)姓。

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