⒈ 蔓菁，即蕪菁。蕪菁與葍皆屬普通菜蔬。葉與根皆可食。但其根有時(shí)略帶苦味，人們有因其苦而棄之。后因以“葑菲”用為鄙陋之人或有一德可取之謙辭。

引《詩·邶風(fēng)·谷風(fēng)》：“采葑采菲，無以下體。”
鄭玄箋：“此二菜者，蔓菁與葍之類也，皆上下可食，然而其根有美時(shí)有惡時(shí)，采之者不可以其根惡時(shí)并棄其葉?！?br />南朝宋鮑照《紹古辭》：“徒抱忠孝志，猶為葑菲遷?！?br />宋陳亮《又與勾熙載提舉書》：“豈郎中欲納一世之才，高高下下，不使絲髮遺棄，亦欲忘其下體而采其葑菲乎！此意高矣厚矣?！?br />清蒲松齡《聊齋志異·狐妾》：“一日，年長者來，謂劉曰：‘舍妹與君有緣，愿無棄葑菲?！?/span>

葑、菲是二種野菜，根雖惡，但莖葉可食。凡人、物但有一點(diǎn)可取的，皆稱為「葑菲」。