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    火鍋

    火鍋的拼音:huǒ guō

    火鍋的注音:ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

    火鍋的詞性:名詞

    火鍋的結(jié)構(gòu):(獨(dú)體結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    火鍋的意思

    • 火鍋詞語解釋:

      火鍋huǒguō

      (1) 一種附裝有熱源(如木炭、電或酒精燈)、放在桌上燒煮的烹調(diào)【hao86.com好查】器皿

      chafing dish;Mongolian hot pot
    • 什么是火鍋引證解釋:

      ⒈ 金屬或陶瓷制成鍋、爐合一的一種食具。爐置炭火,使鍋湯常沸以熟菜肴,隨煮隨吃。亦指用火鍋煮的菜肴。

      清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·元旦》:“至於酧酢之具,則鏤花繪果為茶,十錦火鍋供饌。”
      《老殘游記》第十九回:“端上飯來,是一碗魚……四個(gè)碟子,一個(gè)火鍋,兩壺酒?!?br />老舍《駱駝祥子》十三:“先去掃掃雪,晌午我請你吃火鍋。”

    • 火鍋國語詞典:

      一種鍋與爐合為一體的烹飪器具。

    • 火鍋的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      火鍋 (中國美食)

    • 火鍋(英語:Hot Pot),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶,用來煮牛羊肉。到清代,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。
    • 火鍋一般是指以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃,或是鍋本身具有保溫效果,吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰,湯物合一。世界各地均有類似的料理,但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,解郁除濕,適于山川之氣候,今發(fā)展為鴛鴦鍋,麻辣清淡各別,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。
    • 典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品、粉絲等,將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。有些吃法還會(huì)蘸上調(diào)味料 一起食用。

    火鍋的近反義詞

    近義詞

    • 我們一家子圍著餐桌,吃了頓熱氣騰騰的火鍋。
    • 海鮮自助,因?yàn)樽灾鞑退械倪x擇,而且想吃哪個(gè)吃哪個(gè),總有她喜歡的那個(gè),火鍋哪里都有,而且吃起來不文雅。
    • 今天叔叔清客,我們一家人到飯館里吃火鍋。
    • 公司無論如何經(jīng)驗(yàn)都豐富些,何況要把火鍋生意做好,味道只能是一個(gè)方面。經(jīng)營指導(dǎo)還是有公司的幫助好些。廚師當(dāng)老板的不多并不是他靠技術(shù)吃飯就滿足了,而是缺乏經(jīng)營的知識(shí)和技巧。
    • 在食客眼中,辣子就是火鍋翻江倒海中最艷麗的色彩,辣子就是世間百味中最欲罷不能的味道。
    • 對于無肉不歡的我們,沒有什么是一頓燒烤火鍋解決不了的事情,如果有,那就兩頓。
    • 四川是麻將之鄉(xiāng);重慶是火鍋之鄉(xiāng);新疆是瓜果之鄉(xiāng)。
    • 我本來也不想去,但是太喜歡那家的火鍋了,所以叫上你一起咯。
    • 吃了咱火鍋,能防禽流感。
    • 昨天跟好一些人吃了火鍋,但感覺不是那天吃過的味道,所以有點(diǎn)可惜。

    火鍋的字義分解

    • 讀音:huǒ

      (1)(~兒)物體燃燒時(shí)所發(fā)的光和焰。

      (2)指槍炮彈藥:~器|~力|軍~|走~。

      (3)火氣:上~|敗~。

      (4)形容紅色:~紅|~雞。

      (5)比喻緊急:~速|~急。

      (6)(~兒)比喻暴躁或憤怒:~性|冒~|心頭~起。

      (7)同“伙”。

      (8)(Huǒ)姓。

    • 讀音:guō

      (1)(名)炊事用具;圓形中凹;多用鐵制:一口~|鐵~|沙~。

      (2)(名)某些裝液體加熱用的器具:~爐|火~。

      (3)(名)(~兒)鍋?zhàn)樱?span>煙袋~兒。

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