蝴蝶面的意思
湯[hao86.com好查]餅名。
⒈ 湯餅名。
引明蔣一葵《長安客話·餅》:“水瀹而食者皆為湯餅。今蝴蝶麪、水滑麪、托掌麪……之類是也。”
清翟灝《通俗編·飲食》:“《演繁露》:齊高帝所嗜水引餅,今世猶或呼之,俚俗又名為蝴蝶麪也。 陳達(dá)叟《疏食譜》有水引蝴蝶麪。”
蝴蝶面的字義分解
(名)〔蝴蝶〕昆蟲;翅膀闊大;顏色美麗;也作胡蝶。
(名)蝴蝶。昆蟲;翅膀闊大;顏色美麗。
(1)(名)頭的前部;臉:~孔。
(2)(動)向著:背山~水。
(3)(名)物體的表面;有時(shí)特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。
(4)(動)當(dāng)面:~談|~洽。
(5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。
(6)(名)幾何學(xué)上稱線移動所成的形跡;有長有寬;沒有厚:平~|~積。
(7)(名)部位或方面:正~|片~。
(8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。
(9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。
(10)(量)用于會見的次數(shù):一~鏡子。
(11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。
(12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。
(13)(名)面條:掛~|切~。
(14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。
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