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    行菜

    行菜的拼音:xíng cài

    行菜的注音:ㄒ一ㄥˊ ㄘㄞˋ

    行菜的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    行菜的意思

    • 行菜詞語解釋:

      1.端送菜肴。 2.指Hao86.com端送菜肴的人。
    • 什么是行菜引證解釋:

      ⒈ 端送菜肴。

      宋洪瑹《永遇樂·送春》詞:“金釵鬭草,玉盤行菜,往事了無憑據(jù)?!?/span>

      ⒉ 指端送菜肴的人。

      宋孟元老《東京夢華錄·食店》:“都人侈縱,百端呼索,或熱或冷,或溫或整,或絶冷,精澆、臕澆之類,人人索喚不同。行菜得之,近局次立,從頭唱念,報(bào)與局內(nèi)?!?br />鄧之誠注:“后世謂之堂官,昔都中又謂之跑堂?!?/span>

    • 行菜國語詞典:

      飯館里的跑堂、端菜的伙計(jì)。

    • 行菜的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      行菜

    • 也稱之為“市井菜”,泛指在社會(huì)餐飲行業(yè)中廣為流傳的常見菜肴。

    行菜的字義分解

    • 讀音:háng,xíng
      [ xíng ]

      1.行為舉止:品~|操~|德~。

      2.走、走路:直~|前~|寸步難~。

      3.前往:南~|與子偕~。

      4.流動(dòng)、流通:發(fā)~|運(yùn)~|風(fēng)~一時(shí)。

      5.做、從事、實(shí)施:~醫(yī)|~善|實(shí)~。

      6.可以:只要盡力去做就~了。

      7.能干、能力強(qiáng):你真~。

      8.行書的簡稱:~草|~楷|真~。

      9.不久、將要:~將就木。

      10.一種樂府和古詩的體裁:〈短歌行〉|〈琵琶行〉。

      11.量詞,計(jì)算酌酒奉客的單位:賓主百拜,而酒三行。(漢.揚(yáng)雄《法言.修身》)。

    • 讀音:cài

      (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

      (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

      (3)(名)經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

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