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    老湯

    老湯的拼音:lǎo tāng

    老湯的注音:ㄌㄠˇ ㄊㄤ

    老湯的結(jié)構(gòu):(半包圍結(jié)構(gòu))(左右結(jié)構(gòu))

    老湯的意思

    • 老湯詞語解釋:

      品茶用語。指煎沸時間過長的茶湯。

      指燉[hao86.com好查]過雞、鴨、肉類的陳湯。

      指腌制咸菜或泡菜的陳鹵。

    • 什么是老湯引證解釋:

      ⒈ 品茶用語。指煎沸時間過長的茶湯。

      明顧元慶《茶譜》:“凡茶須緩火炙,活火煎……當(dāng)使湯無妄沸,庶可養(yǎng)茶。始則魚目散布,微微有聲;中則四邊泉涌,纍纍連珠;終則騰波鼓浪,水氣全消,謂之老湯?!?/span>

      ⒉ 指燉過雞、鴨、肉類的陳湯。

      ⒊ 指腌制咸菜或泡菜的陳鹵。

    • 老湯國語詞典:

      燉了很久的肉湯,里面混和著各種香料。

    • 這壇子老湯下次腌咸菜時還可以用,不要倒掉。
    • 真不知道該從哪里開始對這部片子的評論。要知道,湯姆·克魯斯主演的《世界大戰(zhàn)》十分精彩,而這并不僅僅因為主角是老湯,也因為花在拍片上的那些錢。
    • 在環(huán)太平洋的旅程中我們看到了許多美麗的地方,然而廈門的人和城市,在我,老湯,和阿齊亞的心中,仍然是這整個地球上的最美。
    • 但加入老湯可更明顯降低整個過程中的亞硝酸鹽含量,且無亞硝酸鹽含量高峰出現(xiàn)。
    • 綜述了老湯精粉的形成、加工方法、特點、調(diào)味機(jī)理及在食品工業(yè)中的應(yīng)用、展望了其應(yīng)用前景。
    • 這碗面的湯汁是用老湯調(diào)制的,味道鮮美醇厚。

    老湯的字義分解

    • 讀音:lǎo

      (1)(形)衰老;年歲大

      (2)(名)老年人(常用作尊稱):敬~院|扶~攜幼。

      (3)(動)〈口〉婉辭;多指老人死亡(必帶“了”):隔壁前天~了人。

      (4)(形)很久以前就存在的:~廠|~朋友。

      (5)(形)陳舊:~腦筋|~機(jī)器。

      (6)(形)原來的:~脾氣|~地方。

      (7)(形)(蔬菜)長得過了適口的時期:油菜太~了。

      (8)(形)(食物)火候大:雞蛋煮~了。

      (9)(形)(某些高分子化合物)變質(zhì):~化|防~。(形)富有經(jīng)驗;老練:~手|~于世故。(副)長久:~主顧。(副)經(jīng)常:人家~提前完成任務(wù);咱們呢?。ǜ保┖?;極:~早|~遠(yuǎn)。(形)〈口〉排行在末了的:~兒子|~妹子。前綴;用于稱人、排行次序、某些動植物名:~化|防~。(形)富有經(jīng)驗;老練。

    • 讀音:tāng,shāng
      [ tāng ]

      1. 熱水:湯雪。赴湯蹈火。揚(yáng)湯止沸。

      2. 煮東西的汁液:米湯。參(shēn)湯。

      3. 烹調(diào)后汁特別多的食物:雞湯。菜湯。清湯。

      4. 專指溫泉(現(xiàn)多用于地名):湯泉(溫泉)。湯山(在中國北京市)。

      5. 中藥的劑型:湯劑。湯藥。

      6. 姓。

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