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    椒鹽

    椒鹽的拼音:jiāo yán

    椒鹽的結(jié)構(gòu):(左右結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    椒鹽的意思

    • 椒鹽詞語解釋:

      【hao86.com好查】椒鹽,椒鹽兒jiāoyán,jiāoyánr

      (1) 把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品

      spiced salt
    • 椒鹽國語詞典:

      將烘焙過的花椒和鹽碾碎制成的調(diào)味品。

    • 椒鹽的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      椒鹽

    • 椒鹽為中國各個(gè)地區(qū)常見的調(diào)味料。可以用小中火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出,盛起待涼即可。
    • 花椒粒炒香后磨成的粉末即為花椒粉,若加入炒黃的鹽則成為花椒鹽,常用于油炸食物沾食之用。是四川菜常用味道之一,香麻而咸,多用于熱菜。

    椒鹽的字義分解

    • 讀音:jiāo

      (名)指某些果實(shí)或種子有刺激性味道的植物:花~|辣~|胡~|秦~。

    • 讀音:yán

      見“鹽”。

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