（名）草木植物；坐在淺水中；花淡紅或白色。地下莖叫藕；種子叫蓮子；都可以吃。也叫荷、芙蓉、芙蕖（qú）。

(1)（名）能作副食品的植物；蔬菜：種～｜野～。

(2)（名）專指油菜：～子｜～子油。

(3)（名）經(jīng)過烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類等副食品：葷～｜川～。