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    蕎面

    蕎面的拼音:qiáo miàn

    蕎面的注音:ㄑ一ㄠˊ ㄇ一ㄢˋ

    蕎面的結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(獨(dú)體結(jié)構(gòu))

    蕎面的意思

    • 蕎面詞語解釋:

      蕎麥的子實(shí)磨成(好查hao86.com)的面粉。
    • 什么是蕎面引證解釋:

      ⒈ 見“蕎麥麵”。

    • 蕎面的網(wǎng)絡(luò)解釋:

      蕎面

    • 蕎麥面是中國(guó)西北地區(qū)傳統(tǒng)特色面食,甘肅隴南,隴東,隴西等地特產(chǎn)。甘肅大量種植蕎麥,并且有很多種吃法,用蕎麥面粉和水,和成面團(tuán)壓平后切制的細(xì)面條,煮熟食用。食用時(shí)加上各式不同的佐料。北魏時(shí)期《齊民要術(shù)·雜說》都記載了蕎麥面,蕎麥起源于中國(guó),后來蕎麥流傳到日本、朝鮮半島等地。
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    • 蕎面攪團(tuán)、豆面攪團(tuán)、包谷面攪團(tuán)和雜和面攪團(tuán)之分。
    • 面疙瘩將麥面、蕎面或玉麥面,拌成小疙瘩煮成。
    • 泡面被海扁完以后,覺得很不爽于是伙同米粉、烏龍面、日本蕎面和炸醬面,要去找包子算賬。
    • 蕎面饸饹,是我國(guó)具有地方特色的風(fēng)味小吃。
    • 延安的吳旗縣和志丹縣盛產(chǎn)蕎麥,兩地的蕎面饸饹味道最佳。

    蕎面的字義分解

    • 讀音:qiáo

      (1)(名)草本植物;瘦果三角形;有棱;子實(shí)磨成粉供食用:~麥|~面。

      (2)(名)這種植物的子實(shí)。

    • 讀音:miàn

      (1)(名)頭的前部;臉:~孔。

      (2)(動(dòng))向著:背山~水。

      (3)(名)物體的表面;有時(shí)特指某些物體的上部的一層:水~|地~|桌~|~兒。

      (4)(動(dòng))當(dāng)面:~談|~洽。

      (5)(名)東西露在外面的那一層或紡織的正面:鞋~|~兒。

      (6)(名)幾何學(xué)上稱線移動(dòng)所成的形跡;有長(zhǎng)有寬;沒有厚:平~|~積。

      (7)(名)部位或方面:正~|片~。

      (8)(助)方位詞后綴:上~|前~|外~|西~。

      (9)(量)用于扁平的物件:一~鏡子。

      (10)(量)用于會(huì)見的次數(shù):一~鏡子。

      (11)(名)糧食磨成的粉;特指小麥磨成的粉:白~|豆~。

      (12)(名)(~兒)粉末:藥~兒。

      (13)(名)面條:掛~|切~。

      (14)(形)〈方〉指某些食物纖維少而柔軟:~瓜。

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