瓊脂的意思
瓊脂
(1) 從某些紅藻類植物提取的凝膠質(zhì)產(chǎn)品,主要用作培養(yǎng)基和食品的凝膠劑和穩(wěn)定劑
一種由石花菜科植物或紅藻類所提煉出來的果膠類物質(zhì)。無色,無固定形狀,溶于熱水??捎糜谥圃旃麅龅忍瘘c,實驗室中亦作為微生物的培養(yǎng)基。
瓊脂的字義分解
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