1.哺乳動物，趾端有蹄，頭上長一對角，是反芻類動物，力量很大，能耕田拉車，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小試（喻有很大的本領(lǐng)，先在小事情上施展一下）。牛黃。牛角。

2.星名，二十八宿之：牛斗（指牛宿和斗宿二星）。

3.喻固執(zhí)或驕傲：牛氣。

4.姓。

(1)（形）像絲瓜花或向日葵花的顏色：～布｜～花｜～色｜發(fā)～。

(2)（名）指黃河：～泛區(qū)｜治～｜～災(zāi)。

(3)（Huánɡ）姓。

(4)（動）〈口〉事情失敗或計劃不能實現(xiàn)：買賣～了｜對象～了｜生意～了。

（名）哺乳動物；種類很多；嗅覺和聽覺都很靈敏；毛有黃、白、黑等顏色。是一種家畜；有的可以訓(xùn)練成警犬；有的用來幫助打獵、牧羊等。也叫犬。

(1)（名）珍貴的東西：獻(xiàn)～｜～塔｜～物｜糧食是～中之～。

(2)（形）珍貴的：～刀｜～卷｜～眷｜～典｜～劍。

(3)（名）舊時的一種賭具；方形；多用牛角制成；上有指示方向的記號。參看〔壓寶〕。

(4)敬辭；舊時用于稱別人的家眷、鋪子等：～眷｜～號。