(1)（動(dòng)）煮（菜、茶）：～飪｜～調(diào)。

(2)（名）烹飪方法；先用熱油略炒；再加入醬油等作料迅速攪拌；隨即盛出：～對(duì)蝦。

(1)（形）在體積、面積、數(shù)量、力量、強(qiáng)度等方面不及一般的或不及比較的對(duì)象：～河｜地方～｜～路。

(2)（副）短時(shí)間地：～?。?/span>

(3)（副）稍微：～有才華｜牛刀～試。

(4)（形）略微少于；將近：干了～半輩子。

(5)（形）排行最末的：～兒子。

(6)（名）年紀(jì)小的人：一家大～｜上有老；下有～。

(7)（名）指妾：討～。

(8)（代）謙辭；稱(chēng)自己或與自己有關(guān)的人或事物：～女｜～店。

1. 新的，不陳的，不干枯的：鮮果。鮮花。鮮嫩。新鮮。

2. 滋味美好：鮮美。鮮甜。這湯真鮮。

3. 有光彩的：鮮明。鮮亮。鮮艷。

4. 味美的食物：嘗鮮。時(shí)鮮。

5. 特指魚(yú)蝦等水產(chǎn)食物：海鮮。魚(yú)鮮。

6. 〔鮮卑〕中國(guó)古代北方民族。

7. 姓。