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    漢語(yǔ)詞典

    漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

    素菜

    素菜的拼音:sù cài

    素菜的注音:ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ

    素菜的詞性:名詞

    素菜的結(jié)構(gòu):(上下結(jié)構(gòu))(上下結(jié)構(gòu))

    素菜的英語(yǔ):
    vegetable dish
    素菜的德語(yǔ):
    vegetarisches Gericht (S)?
    素菜的法語(yǔ):
    plats de légumes

    素菜的意思

    • 素菜詞語(yǔ)解釋?zhuān)?/h3>

      素菜sùcài

      (1) 不用魚(yú)肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜

      Hao86.com
      vegetable dish

    • 什么是素菜引證解釋?zhuān)?/h3>

      ⒈ 全用蔬菜、瓜果、植物油等做的菜。

    • 素菜國(guó)語(yǔ)詞典:

      沒(méi)有肉類(lèi)葷油的菜。

    • 素菜的詞語(yǔ)翻譯

      英語(yǔ)
      vegetable dish
      德語(yǔ)
      vegetarisches Gericht (S)?
      法語(yǔ)
      plats de légumes
    • 素菜的網(wǎng)絡(luò)解釋?zhuān)?/h3>

      素菜

    • 菜肴流派之一。通常指用植物油,蔬菜,豆制品,面筋,竹筍,菌類(lèi),藻類(lèi)和干鮮果品等植物性原料烹制得菜肴。素菜以其食用對(duì)象分為寺院素菜,宮廷素菜,民間素菜。素菜的特征主要有:時(shí)鮮為主,清爽素凈;花色繁多,制作考究;富含營(yíng)養(yǎng),健身療疾。

    素菜的近反義詞

    近義詞

    反義詞

    • 同樣地,您還可以做小茴香、紅蘿卜和其他美味素菜
    • 徐州的酒宴,一般是等到宴席的后半段,主人再加點(diǎn)兩個(gè)素菜,這時(shí)候常有西芹百合炒上來(lái)。
    • 工夫不大,酒席治就,雖然品味不高,倒也滿(mǎn)豐盛,除了病書(shū)生帶回來(lái)的幾樣熟食外,天生又特意炒了幾盤(pán)素菜,還有腌臘鹿脯和狍腿肉等,香氣撲鼻,別有風(fēng)味。
    • 所羅門(mén)說(shuō)得好:“吃素菜,彼此相愛(ài),強(qiáng)如吃肥牛,彼此相恨?!?,現(xiàn)在,我決不會(huì)拿貧困的羅沃德去換取終日奢華的蓋茨黑德。夏洛蒂·勃朗特。
    • 在上海菜上,功德林素菜館素食制作技藝、上海老飯店本幫菜制作技藝、南翔小籠制作技藝已被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
    • 當(dāng)年長(zhǎng)沙城中餐館的菜系除湘菜外,尚有粵菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六類(lèi)。
    • 素菜館的菜肴,具有各種風(fēng)味,不含任何膽固醇。
    • 在下葬了小孩的骨灰后,楊之棠叮囑小孩父母七天后是上望鄉(xiāng)臺(tái)的日子,你們準(zhǔn)備四碟素菜,插上一支香,地上鋪上薄薄的一層面粉就可以了。
    • 既然回到了家,延風(fēng)得先為師父做了幾道小菜,照師父平時(shí)的習(xí)慣,全是清淡的素菜,兩個(gè)人,一張小木桌,兩張竹編椅,幾道小菜,一壺清酒,面向坐下。
    • 但記者在采訪(fǎng)中發(fā)現(xiàn),銀川街頭的素菜館難得一見(jiàn),這為就餐的市民增添了不少煩惱。

    素菜的字義分解

    • 讀音:sù

      (1)細(xì)柔的白色絹。

      (2)(名)本色;白色:~服|~菜。

      (3)(形)顏色單純;不艷麗:~淡|~雅。

      (4)(名)蔬菜、瓜果等食物。

      (5)(形)本來(lái)的;原有的:~油|~材。

      (6)(名)帶有根本性質(zhì)的物質(zhì):核黃~|麻黃~。

      (7)(名)向來(lái):~不相識(shí)。

    • 讀音:cài

      (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

      (2)(名)專(zhuān)指油菜:~子|~子油。

      (3)(名)經(jīng)過(guò)烹調(diào)的蔬菜、蛋品、肉類(lèi)等副食品:葷~|川~。

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