⒈ 古代祭祀時獻(xiàn)酒三次，即初獻(xiàn)爵、亞獻(xiàn)爵、終獻(xiàn)爵，合稱“三獻(xiàn)”。

引《儀禮·聘禮》：“薦脯醢，三獻(xiàn)?！?br />《后漢書·百官志二》：“光祿勛，卿一人……郊祀之事，掌三獻(xiàn)?！?br />宋王禹偁《南郊大禮》詩之三：“三獻(xiàn)欲終侵曙色，百神齊下散天香。”
明楊慎《江祀記》：“肅將天祝，幽贊于神明，舉爟張樂，三獻(xiàn)望燎已，事乃竣。”

⒉ 三種祭品。

引宋沉括《夢溪筆談·辯證一》：“祭禮有腥、燖、熟三獻(xiàn)?！?/span>

⒊ 三次呈獻(xiàn)。

引唐韓愈《孟生詩》：“卞和試三獻(xiàn)，期子在秋砧?！?br />明何景明《送石秀才下第還趙州》詩：“荊玉已三獻(xiàn)， 冀羣當(dāng)一空?！?/span>

古代舉行祭典時，初次獻(xiàn)酒為初獻(xiàn)，再次獻(xiàn)酒為亞獻(xiàn)，第三次獻(xiàn)酒為終獻(xiàn)，合稱為「三獻(xiàn)」。