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酴醿酒的解釋
亦作“ 酴醾酒 ”。亦作“ 酴縻酒 ”。一種經(jīng)幾次復(fù)釀而成的甜米酒,也稱(chēng)重釀酒。
唐 無(wú)名氏 《輦下歲時(shí)記·鉆火》:“新進(jìn)士則於 月燈閣 置打毬之宴,或賜宰臣以下酴醿酒,即重釀酒也?!薄缎绿茣?shū)·李絳傳》:“帝入謂左右曰:‘ 絳 言骨鯁,真宰相也。’遣使者賜酴醾酒?!?/p>
指用酴醿花薰香或浸漬的酒。
《古文苑·揚(yáng)雄<蜀都賦>》“木艾椒蘺,藹醬酴清” 宋 章樵 注:“酴清,酴縻酒?!?宋 龐元英 《文昌雜錄》卷三:“京師貴家多以酴醾漬酒,獨(dú)有芬香而已?!?/p>
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