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糖霜的解釋
白糖。制作糖霜之法相傳起于 唐 大歷 年間。
宋 王灼 有《糖霜譜》,載糖霜起源及制作食用之法頗詳。 宋 蘇軾 《次韻正輔同游白水山》:“糖霜不待 蜀 客寄,荔支莫信 閩 人夸?!?宋 蘇軾 《送金山鄉(xiāng)僧歸蜀開(kāi)堂》詩(shī):“冰盤薦琥珀,何似糖霜美?!?/p>
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