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滫瀡的意思
1.古時(shí)調(diào)和食物的一種方法。用植物淀粉拌和食物,使柔軟滑爽?!抖Y記·內(nèi)則》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。” 鄭玄 注:“謂用調(diào)和飲食也…… 秦 人溲曰滫, 齊 人滑曰瀡也?!?孔穎達(dá) 疏:“謂用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之?!?清 趙翼 《戲調(diào)子才》詩(shī):“熬之汗?jié)n融,和以滫瀡滑?!?/p>
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