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杏酪的意思
杏仁粥。古代多為寒食節(jié)食品。
隋 杜臺(tái)卿 《玉燭寶典·二月仲春》:“寒食又作醴酪……酪,擣杏子人煮作粥?!弊ⅲ骸笆老ぷ鞔篼溨?,研杏人為酪?!?唐 崔櫓 《春日即事》詩(shī):“杏酪漸香鄰舍粥,榆煙將變舊爐灰?!?宋 范成大 《雪寒圍爐小集》詩(shī):“高飣羶根澆杏酪,旋融雪汁煮松風(fēng)?!薄痘ㄔ潞邸返诙呕兀骸?翁慎 端上松花糕、杏酪,兩人用些?!?茅盾 《子夜》三:“冰凍杏酪,八寶羹,奶油千層糕,以及各種西式糕點(diǎn),擺滿(mǎn)了一桌子?!眳㈤?北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·煮杏酪粥法》。參見(jiàn)“ 杏粥 ”。
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