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    豬肉的解釋,問答社區(qū)
    
    
    
        
    
            
            
    
                
                
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    豬肉的解釋
    
        
    
    
    

    
        
        
                    
    
            
    
                
    基本內容
    [pork] 豬的新鮮或鹽腌的食用肉    豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一。因為豬肉纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工后肉味特別鮮美。
    
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     http://4000877588.com.cn/ciyu_ask_9eecc643ac9eecc6_explain/
    
    
    
    
    
        
    
    
    
    
        
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