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雜膾(雜膾)的意思
即雜燴。
《儒林外史》第十五回:“捧上飯來,一大盤稀爛的羊肉,一盤糟鴨,一大碗火腿蝦圓雜膾,又是一碗清湯?!薄度辶滞馐贰返谑呋兀骸?景蘭江 叫了一賣一錢二分銀子的雜膾,兩碟小吃。”參見“ 雜燴 ”。
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