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酉澤(酉澤)的解釋
指釀造精熟的酒。
《釋名·釋飲食》:“醳酒,久釀?dòng)蠞梢??!?畢沅 疏證:“此《禮記》所謂舊繹之酒也。醳當(dāng)作繹,從系,睪聲;俗從酉,非。酉澤,從《説文》當(dāng)作酋繹?!?明 馮時(shí)化 《酒史·酒考》:“《周禮》辨三酒之物:一曰事酒,有事而釀之酒也,如今之醳酒也。醳酒,久釀?dòng)蠞梢??!?/p>
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