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瓊脂的意思
指美食。
元 柳貫 《次伯長(zhǎng)待制韻送王繼學(xué)修撰馬伯庸應(yīng)奉扈從上京》之一:“仗前桐酒進(jìn)瓊脂,翠絡(luò)金鉤向馬垂。”
植物膠的一種,也叫瓊膠、凍粉,通稱洋粉或洋菜。用海產(chǎn)的石花菜、江蘺等制成。為無(wú)色、無(wú)固定形狀的固體,溶于熱水??勺骼涫澈图?xì)菌的培養(yǎng)基等。
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