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    蠶豆的意思,問答社區(qū)

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    蠶豆的意思

    1. 豆的一種。蠶時(shí)始熟,莢如蠶形,子可供食用。

      明 李時(shí)珍 《本草綱目·穀三·蠶豆》:“蠶豆南土種之, 蜀中 尤多……結(jié)角連綴如大豆,頗似蠶形?!?清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》:“此即胡豆, 張騫 使 西域 所得,與麥同種同收,亦名蠶豆,以蠶時(shí)熟也。”

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