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餅鐺的解釋
[roasting pan] 烙餅用的平底鍋 餅鐺 bǐng chēng 烙餅用的平底鍋。1可以用來(lái)烙煎餅,燒餅,油餅等面餅,餅鐺一般是用生鐵鑄成的,也有鋁制的,一些店面里也用電餅鐺烙餅?,F(xiàn)在的多功能電餅鐺也具備燒烤、煎炸等綜合功能,方便好用。
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