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白菜的解釋
菘的一種。北方俗稱大白菜,南方俗稱黃芽菜。
宋 蘇頌 《圖經(jīng)本草》:“ 揚州 一種菘,葉圓而大……噉之無滓,絶勝他土者,此所謂白菜?!?宋 楊萬里 《菜圃》詩:“看人澆白菜,分水及黃花?!?曹禺 《北京人》第一幕:“后面跟著 張順 ,兩手抱著一個大筐子,里面放著母雞、雞蛋、白菜、小米、芹菜等等。”
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